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たまぞう

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子供の食育にと2011年に庭で家庭菜園!2012年にストライダー!さらに2013年夏からファミリーキャンプも!奈良からいろんなところに飛び回り子供の成長をキロクしています。






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カテゴリ「菜園〈オクラ〉」の49件の記事 Feed

2013年8月 5日 (月)

オクラとシバ漬け~。

8月に入り奈良もようやく蒸し暑くなってきました。


夜はエアコンが必要ですが 日中は窓全開で汗だくです!




週末は奥さんの実家近くの総合プールで遊んだので 行く直前にオクラを収穫しました。



↓ 大きくならないように注意していましたが
Dsc_4213



8㎝を越えてしまった~(泣)




まあぁまだまだ収穫出来そうなので ボチボチ行きますよ。




同じく出発直前にシバ漬けの本漬けを行いました。


先日の下漬けの水をよーくきって


梅酢 大さじ8

みりん 大さじ2

大葉30枚


を投入!


再び漬け物容器でプレス!



↓ 48時間後…
Dsc_4214_3



ナスの色が白くまだ漬かってない気がする…。



分量まちがえたかあ~(汗)







奥さんと娘と息子に感謝です。

来週はいよいよキャンプ!たのしみー!










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2013年8月 3日 (土)

真夜中にシバ漬けるっ!

先週末にナスとキュウリを収穫したまま漬けていなかったので

昨夜に時間を見つけて シバ漬けを仕込みました。


ナス 4本
特大キュウリ 1本
ショウガ 25g


↓ 多すぎたか。 Dsc_4178


キュウリは特大過ぎたので 3/4本にしました。

合計約1kg。

塩2%。



↓ やっぱり・・・。 Dsc_4179




↓ なんとか下漬けできたね。 Dsc_4181



あとは赤梅酢と大葉で漬けるのを待つだけ~ note





奥さんと娘と息子に感謝です。
こんなにたくさん・・・美味しくなかったらスミマセン。









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2013年8月 2日 (金)

豪雨の分かれ目。

昨日の関西は朝晩にゲリラ豪雨が来たらしいです!



豪雨の中を飛び出して行った人もいるみたいで でも直ぐに止んでしまったようです。


風邪引かないようにね!







そんな豪雨ですがオクラには恵みの雨だったようで


↓ 元気ハツラツ!
Dsc_4184




↓ 昨日5㎝だったオクラは?
Dsc_4182



7.5㎝。


1日で2.5㎝伸びたぁ~!


こりゃホントにのんびりしてたら固くなっちゃう(汗)




息子に収穫命令を出しておきました♪



一方


このゲリラ豪雨によって大きなダメージを受けた野菜がある。



↓ 小玉スイカです。
Dsc_4183



茎が枯れましたが

このまま3玉育つでしょうか?






↓ こちら七夕キュウリは
Dsc_4185


少し虫食いにあってますが 次の本葉が見えてきました。




期待出来るかな!








奥さんと娘と息子に感謝です。

明日のプールは晴れで良かったー!










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2013年8月 1日 (木)

小玉スイカのその後~2

8月ですね!


今月は花火に!プールに!海に!キャンプに!楽しいことがいっぱいです!


家族みんなで黒焦げになります!







畑でも着々と成長しつつあるのがオクラです。



↓ もう少し!
Dsc_4174


伸ばしすぎたら固くなるからなぁ。


もう収穫していい?




こちらはスイカの様子です。


↓ 1株から3個なりました。
Dsc_4172





↓ 7/15は手のひらサイズでしたが…
Dsc_4173


まあまあ成長しているのかな。




収穫たのしみぃ!








奥さんと娘と息子に感謝です。

週末はいよいよ市民プール!










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2013年7月29日 (月)

オクラがようやく開花です。

今朝から奈良は雨です。


先日の早朝 ようやく待ち焦がれたこの瞬間を目にすることができました。

2年前にthymeさんから4代目オクラの種をもらいました。

↓ オクラの一番花です。
Dsc_4160
なんとか自家採種を継続できそうです。



↓ いいですね~。
Dsc_4159

2本仕立てがそれぞれ同時に発芽。

昨年は育苗 定植が失敗しただけに今回は祈るばかりでした。

今年は期待できそうか。





昨日のBBQはとても面白かったです。

↓ 子供たちが主役ですが
P1030104a
大人も結構遊んでました。


飲んで 食べて 遊んで 後片付けでとても疲れました。

夏の間は またやりたいですね!










奥さんと娘と息子に感謝です。
今度はみんなで花火やりましょう。









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2013年6月26日 (水)

代打オクラがちょっとだけ成長。

昨夜から雨が降り始めました。



野菜たちが元気になる季節です。






第一陣のオクラは定植後に枯れてしまったため 代打オクラを2本だけ定植しました。



↓ 6/6 定植したての代打オクラ。
Dsc_3775






↓ 6/19 オクラ
Dsc_3840






↓ 6/25 オクラ
Dsc_3866



徐々に成長しているようです。





仕立てでちょっと迷ってます。



このまま2本仕立てで行くか



それとも1本仕立てにしてもう1本を離して植え替えるか。




今から株を触ったら枯れるかなあ。







奥さんと娘と息子に感謝です。

しばらく雨降りですが週末目指して頑張りましょう!










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2013年6月12日 (水)

頑張れオクラ!

台風が来るのか来ないのか…


皆さんの気持ち分かります!



↓ 我が家も土がカッチカチですから(泣)
Dsc_3712



ただし 雨が降ったら逆に湖状態になるので それはそれで困ります(汗)





オクラの育苗はそこそこ頑張ったのですが 定植してからの生育が全然だめです!



↓ ナス同様に代打オクラを投入!
Dsc_3775




代打オクラはこれが最後。


去年は失敗してるので かなり不安です。







奥さんと娘と息子に感謝です。

昨日は終電に乗れず夜行バスで帰ってきました…。










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2013年5月 1日 (水)

ナス ししとう オクラ スイカ トマト カボチャ♪

Dsc_3547a <GW1234日目の出来事>
怒涛の連休が続きます。怒涛の定植が続きます。ミニトマト こどもピーマン キュウリ ナス ししとう オクラ スイカ トマト カボチャbud狭い畝に なにも考えず密集栽培しています。遊びも手を抜きません!

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2013年4月 3日 (水)

スパルタ育苗?

Dsc_3360
<今日の出来事>
・育苗環境について。
・水やりは2週間毎に。

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2013年3月11日 (月)

ミニトマト千果チャンとオクラの種蒔き

Dsc_3280
<今日の出来事>
・ストライダーカップの結末は!?
・ミニトマト千果チャンとthymeさん製オクラの種蒔き♪
・衣装ケースの中は30℃越え!

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2012年10月13日 (土)

運動会の場所取り~

Dsc_0957 <今日の出来事> ・夜中の戦い… ・まくわ瓜のお味は! ・オクラもようやく!

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2012年5月19日 (土)

キュウリとナメクジとエカキムシ!

Dsc_0781_2 <今日の出来事>
・キュウリの攻防
・オクラとキノコ

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2012年5月16日 (水)

ミニトマト オクラの再発芽♪

Dsc_0780
<昨日の出来事>
・御礼♪
・ミニトマト オクラの発芽。
・キュウリ苗に絵描き虫!

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朝倉山椒(とげ無し実山椒)

  • P1000778a
    新築の庭を潤す庭木。2011年5月に1年苗を庭に植樹。目指せちりめん山椒。

無花果(いちじく)日本種

  • Dsc_0147
    奥さんの好きないちじく。2011年5月に購入し庭に植樹。根の拡大防止も実施。

コウヤマキ

  • P1000598
    新築の庭を潤す庭木。2011年5月高野山入口で購入。世界三大造園木の1つ。

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庭メンが勉強しているサイト